酥嫩豬肉白菜水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜切碎和肉餡混合均勻，加入上面的輔料。

2.面揉成團靜置10分鐘。

3.揉成長條

4.切成小段按扁。

5.擀成餃子皮

6.包好後煮熟就可以了。

烹飪技巧

豬肉儘量選用豬後腿肉。擀皮的時候多加麵粉，以免粘連。