![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
200 白菜 ：
1/4顆水餃皮 ：
100 輔料
芝麻油 ：
適量料酒 ：
適量糖 ：
適量 姜 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買回來的肉末繼續剁的更細。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入盤中並加入薑末、料酒、醬油、麻油、糖少量、雞精。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將豬肉與調料攪勻，並把豬肉攪打上勁。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.白菜洗淨剁碎瀝乾水放入肉末中攪勻。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.去一張餃子皮，中間放入餃子餡。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.對摺，折幾個褶子。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.擺放與撒有面粉的烤盤中。
![鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "鮮甜豬肉白菜水餃怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.水燒開，下入餃子，煮熟撈出即可。
烹飪技巧
包餃子時包入的餃子餡不能過多也不能太少，過多煮餃子時容易破皮，過少會幹癟。
千里飄香谷
