![土豆茄子怎麼做好吃又簡單]( "土豆茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆兩個'茄子一個 ：
適量 輔料
鹽'雞精' ：
適量大蒜籽兩粒 ：
適量 具體步驟
1. 把土豆洗淨去皮'用刀掰成小塊'
2. 茄子用手撕成小條就行'
3. 鍋裡倒上油'燒熱加入蒜片'稍微翻炒兩下就行
4. 倒入準備好的土豆'炒熟'
5. 再倒入茄子'翻炒一分鐘'
6. 用小碗'加入適量鹽'然後加水絞化'
7. 將鹽水倒入鍋中'
8. 蓋上蓋子'煮至鍋中看不到水'但是是稠的那種'然後放入少許雞精'翻炒下'即可出鍋
9. 看著不怎麼樣'味道很好喲'做得有些匆忙'因為做得時候用得兩個鍋'左右開工'給個讚唄！
烹飪技巧
鹽一定要加水泡化再倒入'
千里飄香谷
