“一個個以假亂真的小饅頭,非常的好看,又好吃!”
1、胡蘿蔔去皮切塊蒸熟備用。
2、加入適量低粉,白糖。
3、揉成光滑麵糰,大約揉10分鐘。
4、發酵至兩倍大。
5、取出麵糰,揉10分鐘。
6、分成小劑子。
7、取一個,用乾毛巾包起來,用虎口擠出。
8、用筷子在中間戳出一個小洞,依次放入鍋裡,發酵至兩倍大,底部記得鋪一層蛋糕紙,大火蒸15分鐘。
9、冷切五分鐘,取出。非常好看。
10、好看,好吃的饅頭做好了。
11、成品圖!