主料
輔料
具體步驟
1.熱鍋淋油將蒜末爆香倒入切片的瘦肉
2.加點鹽將瘦肉繼續翻炒
3.然後倒入適量的水煮開
4.加入米粉繼續煮
5.米粉煮得變軟後加點雞精拌勻
6.灑上蔥花就可以了
烹飪技巧
如果想節省時間,瘦肉燒得變色時可以加入水和米粉一起煮