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美味茄子土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味茄子土豆片不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發著美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。土豆的營養及蔥薑蒜的鮮味,營養更加豐富。製作的時候一定要注意火候,注意各種食材入鍋的順序,喜歡吃辣椒的也可適當放些哦!

主料

土豆 :100
茄子 :150

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切成片,可以切薄一點

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子要切的和土豆差不多大小

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥花

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入蔥花

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把土豆和茄子放進油中

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入老抽、醋、味極鮮適量

美味茄子土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.多次翻炒即可出盤了

烹飪技巧

要多放點油,不然粘鍋