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營養豐富的花菜炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.96W
營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

花菜 :半顆
肉 :若干

輔料

青椒 :一個
大蒜子 :三顆
生抽 :少許
雞精 :適量
剁椒 :少許
鹽 :適量
紅椒 :一個
油 :適量

具體步驟

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.花菜洗淨切小朵,青椒紅椒大蒜切好,肉切好後放入調料醃製好備用

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內裝清水倒入切好的花菜,開火煮至花菜六成熟,瀝乾水備用

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油燒開放入切好的大蒜青椒紅椒以及少許的剁辣椒炒香

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.配料炒香後放入瀝乾水的花菜,炒拌均勻,加少許鹽繼續翻炒

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入醃製好的肉,翻炒至與花菜融合,放少許生抽和雞精,炒至熟即可

營養豐富的花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝盤

烹飪技巧

炒之前用開水煮至六成熟,能有效的去除農藥殘留物,