營養豐富肉片炒菜花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將菜花削成小朵，用鹽水泡一會兒，洗淨備用。

2.將蔥，姜切碎，五花肉切片備用。

3.鍋中倒油，待油溫七、八成熱時，放入蔥，姜煸炒，炒出香味後加入五花肉煸炒。

4.炒至五花肉變色，放入菜花翻炒。

5.倒入生抽翻炒幾分鐘。

6.菜花均勻上色，加入少量鹽翻炒一會兒即可出鍋。

7.炒好的菜花裝盤。

烹飪技巧

無