好吃的蘿蔔餡包子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常菜蘿蔔餡包子常備家中，讓人愛不釋手的，把他做給自己愛的人吃吧，還能幫你留住想要留住的人的哦，我家的家人們就都很喜歡這道菜，真的沒一個不喜歡的，所以我相信把它推薦給你們一定不會錯的。真心的希望大家也都能吃到像這樣好吃又好看的食物。

主料

紅蘿蔔 ：1000
小麥麵粉 ：400

輔料

粉條 ：150
蔥 ：100
香油 ：適量
花椒油 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
味精 ：適量
蝦皮 ：100
姜 ：20

具體步驟

1.麵肥放盆裡

2.加麵粉

3.用純奶和麵成團揉光，放溫暖地方發酵

4.紅蘿蔔去皮擦成絲，加少許鹽，擠去汁

5.蘿蔔絲，加姜沫、蔥沫

6.加海天醬、耗油、蝦皮、味精、香油、花椒油、鹽

7.拌好餡

8.發好的面中放適量純鹼，反覆揉麵

9.揉好的面

10.做成小劑子，擀成皮

11.包好包子

12.放入鍋中水開後蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘可出鍋

烹飪技巧

加純鹼以揉出的面三不沾，光滑為宜。