素蘿蔔餡包子如何做簡單又美味

自己做素羅卜陷的包子，可以供早餐和晚餐使用，方便又營養，也好存放加熱，蘿蔔的營養和口感都是特別好的，是公認的一種滋補食療的好食材，不管是生吃還是煮熟了吃都可以，不過加入豬肉末，兩者搭配能更好地發揮它優秀的營養效益。

主料

輔料

具體步驟

1.1.面適量，酵母適量不燙手的溫水和麵，和成麵糰，蓋嚴發麵待用。

2.2.蘿蔔切片用熱水燙好 ，剁碎擠幹水待用。

3.3.粉絲用熱水燙好，切碎。

4.4.紫菜兩塊，素火腿一塊，切碎。

5.5.把粉絲和紫菜放到盆裡，鍋裡放油適量，把素火腿，姜粒，微炒一下，倒入粉絲中，放好調料，把蘿蔔倒入攪拌均勻。

6.6.把發好的面，作成擠子，幹成麵皮，中間厚。

7.7.包成包子，醒30分鐘，放鍋裡蒸20分鐘。

8.8.包子熟了。

烹飪技巧

面根據人數自定，酵母根據發麵的時間可以調，急用可以多放酵母。