準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘 牛肉蘿蔔餡包子其實也還好畢竟我這個人是不怎麼吃包子的但是我不吃不代表大家也不吃對吧,所以就把牛肉蘿蔔餡包子的做法推薦給大家吧,大家要是覺得很好吃就趕快學起來吧,畢竟需要的準備也不是很複雜,就完全是看大家自己的心情了
主料
麵粉 :
500 輔料
牛肉 :
150 具體步驟
麵粉放盆裡,加酵母粉,小蘇達,糖拌勻,半代牛奶加熱水溫度40度,把牛奶水慢慢加入麵粉裡,另一隻手拿筷子攪動,然後揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜等待發酵。
利用面發酵空間調肉餡。
先切蔥花和薑末。把紅蘿蔔叉絲再切碎,放盆裡用鹽沙一下去水份備用。