準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常羊肉胡蘿蔔包子餡的做法 --又到了吃羊肉的季節,最喜歡吃的就是羊肉蘿蔔餡兒包子了,這個羊肉蘿蔔包子吃起來的口感是很不錯的。羊肉的軟嫩多汁,蘿蔔的清脆可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫人慾罷不能呢,那就讓我們一起來做吧。
主料
胡蘿蔔 :
適量 羊肉 :
適量 輔料
蔥姜 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
羊肉剁碎,我喜歡大粒的肉所以沒有剁太碎
花椒用開水沖泡,水涼後分幾次加入肉餡中攪拌均勻,加入老抽生抽食鹽和香油攪拌
蘿蔔擦絲撒點鹽,擠出水分後剁碎,加入到肉餡中即可