準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸
肉末 :
100公克去皮蕃茄丁 :
2大匙麵粉 :
1/4茶匙 甜豆 :
4片黃甜椒條 :
4條白飯 :
1碗迷迭香末 :
1/4茶匙白酒 :
1大匙雞粉 :
1/2匙 橄欖油 :
1匙高湯 :
200cc蕃茄醬 :
2大匙 輔料
具體步驟
1. 取鍋燒熱後倒入適量橄欖油,放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。
2. 將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯,以小火熬煮3分鐘。
3. 將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條,拌勻後淋至白飯上即成。