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祕製迷迭香蕃茄雞肉醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.02W
祕製迷迭香蕃茄雞肉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉末100公克
去皮蕃茄丁 :2大匙
麵粉1/4茶匙
甜豆 :4片
黃甜椒條 :4條
白飯 :1碗
迷迭香末 :1/4茶匙
白酒 :1大匙
雞粉 :1/2匙
橄欖油1匙
高湯 :200cc
蕃茄醬 :2大匙

輔料

具體步驟

1. 取鍋燒熱後倒入適量橄欖油,放入迷迭香末、雞胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。

2. 將作法1加入白酒、蕃茄醬、麵粉與高湯,以小火熬煮3分鐘。

3. 將作法2加入雞粉、甜豆與黃甜椒條,拌勻後淋至白飯上即成。