胡蘿蔔素餡包子適合親子一起進行製作，製作過程可以自行新增其他材料，既可以學到怎麼製作包子，也可以享受親子過程之間的樂趣，自己動手豐衣足食。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，並且有一種特有的甜味，多吃胡蘿蔔，有助於提高孩子的抵抗力。
主料
麵粉 ：400輔料
菜籽油 ：適量具體步驟
麵粉中加入酵母粉，緩緩倒入溫水，和成軟硬適中的麵糰；
紅薯粉條放水煮開變軟；
大蔥切成蔥花；
胡蘿蔔叉絲；
胡蘿蔔絲，紅薯粉條切小段放入盆中拌勻；
再加蔥花，花椒粉，生薑粉，鹽，十三香，生抽；
菜籽油燒熱，澆在蔥花上；
把餡兒攪拌均勻；
麵糰發酵至2倍大；
面板上撒麵粉，把麵糰揉成長條，切成小劑子；
再按扁；
擀成中間厚，邊緣薄的圓片；
包入胡蘿蔔餡兒；
包好的包子；
包好後，然後涼水上屜，蒸籠鋪上玉米葉，留少許空隙防粘連，醒發20分鐘；
大火燒開，蒸18分鐘，再關火虛蒸5分鐘開蓋；
香甜的胡蘿蔔包子，開吃了！
千里飄香谷
