紫薯蘿蔔餡大包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紫薯去皮洗淨切成薄片，放微波爐裡蒸熟後搗成泥

2. 與適量麵粉一起和成麵糰，注意不要忘了放發酵粉哦。

3. 發酵好的麵糰揪成適當大小的劑子，擀成片。

4. 包入餡料。

5. 包成像餃子形狀的大包子，其實就是發麵的大餃子，這種包法最簡單，省勁兒。

6. 餳發後，涼水上鍋大火蒸15-20分鐘即可。