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健康的南瓜花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1W
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 :300
麵粉200

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
十三香 :適量
油 :適量
酵母粉 :適量

具體步驟

健康的南瓜花捲怎麼做好吃又簡單

1.把南瓜蒸熟,搗碎,加入麵粉和發酵粉和成麵糰,然後餳到兩倍多大

2.餳好後揉成小麵糰,擀成薄薄的長方形

健康的南瓜花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

3.均勻的灑上攔好的蔥,然後由左邊或從右邊開始捲起

健康的南瓜花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

4.捲成的樣子,也可以把白麵團擀成薄皮,再把南瓜麵糰擀成薄皮,南瓜皮放在白麵皮上這樣卷,就能做出來雙色的花捲了

健康的南瓜花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

5.用刀切成小塊,涼水蒸30分鐘出鍋

6.又香又軟的南瓜花捲出鍋了,來吃吧

烹飪技巧

花捲上鍋前一定要再餳二十分鐘,這樣出鍋時花捲才會鬆軟,不然餳的時間不夠會有發硬的現象