南瓜做的南瓜餅～如何做簡單又美味|健康小點心

主料

輔料

具體步驟

1. 先把南瓜隔水蒸熟，壓成泥加糯米粉和適量白糖（糖的多少可根據自己口味而定）揉成光滑的麵糰（注意不要加水在麵糰裡，麵糰揉的要硬些不能太軟了，太軟會蒸塌下去的）～

2. 把揉好的麵糰分成若干個大小差不多乒乓球大小的麵糰，再揉成圓（麵糰裡面可以包豆沙餡兒同樣很好吃）～

3. 用勺子的柄在麵糰上壓幾道像南瓜的印子，在每個小南瓜的中間都嵌個葡萄乾做南瓜的藤頭（我家沒葡萄乾了就沒嵌了，我是蒸好了家裡有茶饊我用那個做藤頭的）～

4. 最後蒸鍋裡抹上一點油，上鍋蒸大概15分鐘的樣子即可！