還記得去年夏末秋初的南瓜香軟清甜的滋味,南瓜具有性溫養身、潤肺益氣、解毒消腫,是食療大神們十分喜愛的食物。今天給大家帶來一道非常健康又非常非常好吃的南瓜蒸雞丁,南瓜的清甜與雞肉鮮嫩相輔相成,營造出了不可多得的健康美味,好吃又不失營養。
主料
南瓜 :250輔料
青豆 :100具體步驟
1.南瓜洗淨切塊裝盤
2.雞胸肉切丁
3.裝碗放生抽鹽白胡椒粉醃製15~20分鐘
4.熱油下雞丁加入青豆,煸炒勻
5.均勻的鋪在南瓜上,上鍋蒸20分鐘,即可出鍋!
1、最後掀蓋的時候不要把蓋上的水蒸氣滴到南瓜上,否則會影響色澤。