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健康的青菜南瓜面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.75K
健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉200
南瓜汁 :85
青菜 :2棵

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜切小塊加少量的水打成糊

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用篩網過濾出南瓜汁

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過濾出的南瓜汁

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入麵粉裡面用筷子攪成絮狀

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再揉成光滑的麵糰,然後鬆弛30分鐘

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用壓面機壓成麵皮

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後壓成寬麵條

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.壓好的麵糰撒些麵粉防粘

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋裡水燒熱後,加入麵條裡面煮

健康的青菜南瓜面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再加點青菜裡面煮熟,最後加點鹽和生抽調味就可以了

烹飪技巧

沒有壓面機也可以用手擀!麵糰儘量和硬一點!