番茄雞蛋粉皮湯怎麼做|番茄雞蛋粉皮湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄雞蛋粉皮湯的做法步驟

• 1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，小青菜、蛋清洗。

• 2、糊好的粉皮切成條。

• 3、鍋中放油燒熱，下入番茄翻炒出沙，加水燒煮。

• 4、水開後放入粉皮。

• 5、打入鴨蛋，放入青菜燒煮，熟後加鹽、生抽調味。

• 6、盛出。