南瓜是一種美味的食材，也是健康的蔬菜，好吃易得，深受大眾的歡迎。甜甜鹹鹹的南瓜，被蒸煮成軟糯的口感，金黃的色澤引起人們的食慾，香甜的氣息能夠使人食指大動。雞茸米燴南瓜不僅好吃美味還健康低脂能，幫助減肥，適合需要減肥的人吃。
主料
南瓜 ：350輔料
油 ：適量具體步驟
南瓜去瓤，切成大方丁
盛入盤中放進鍋中蒸熟，取出潷掉湯汁
蛋清加入適量的食鹽、雞粉、粟米粉拌勻
雞脯肉切成碎丁，倒入一半蛋清抓勻上漿
入三成熱油滑成潔白的雞米，撈出瀝乾油分
鍋下清湯150克，下鹽、味精調味後熬開，放入雞米攪勻，勾芡
澆到南瓜丁上即可
千里飄香谷
