健康美食紅棗百合蒸南瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 半個南瓜去皮，與切面平行再切一刀，得到一個小半圓和一個圓環，圓環切小方塊，小半圓切幾刀但保持形狀；

2. 百合泡發，紅棗洗淨；

3. 將小半個南瓜裝碗，口朝上，填滿紅棗，百合，小塊南瓜和少許冰糖；（南瓜和紅棗本身有甜味，冰糖不用放太多）

4. 上鍋蒸熟，我用高壓鍋蒸了10分鐘就好了；

5. 取出倒扣，可澆點蜂蜜上去，風味更佳。