準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵包粉 :
245溫水 :
120ml 白砂糖 :
40 雞蛋 :
1個酵母 :
3 黃油 :
30 輔料
鹽 :
2 具體步驟
1.將所有的原料都放入麵包機中,酵母一定要放在麵粉的上面。
2.先啟動一個揉麵程式。
3.一個揉麵程式結束後,再啟動甜麵包程式。
4.坐等。
5.香甜細軟的大面包。
6.從麵包桶裡倒出晾涼。
7.看,可以拉出絲的細膩組織。
8.切成片,願意抹果醬就抹果醬,願意夾雞蛋就夾雞蛋,哈哈!
烹飪技巧
這款麵包特別省事,幾乎就是放入麵包機後就不管了,但是,在麵包機停止工作的時候,一定要及時將麵包桶取出,否則麵包的表皮會呈深色且影響口感。