主料
輔料
具體步驟
1.買回的牛肉室溫解凍
2.平底鍋內放入黃油
3.黃油化後,放入牛排
4.煎至變色,加鹽
5.加自磨的胡椒粉
6.出鍋
烹飪技巧
1.煎牛排,儘量選用質量好點的肉,別加太多佐料,就吃牛肉的本香2.吃煎炸或燒烤食物後吃點獼猴桃,有排毒的功效