主料
輔料
具體步驟
1.準備所需食材
2.將雞蛋在碗內打散
3.油燒熱後下入步驟2
4.快速炒散
5.在底油內加入米飯
6.將米飯也炒散
7.加入已經炒好的蛋並加鹽炒勻
8.起鍋前灑上香蔥即可
烹飪技巧
米飯不宜過硬,也不宜過稀。