準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 :
1000 藕 :
300 輔料
紅棗 :
6個 香菇 :
6個鹽 :
適量 枸杞 :
10 姜 :
適量 具體步驟
1.買回來的排骨在熱水裡面洗一洗。
2.藕去皮,切成塊。
3.先把排骨裡的髒東西煮出到。
4.把排骨瀝乾後,放入高壓鍋內。
5.枸杞和紅棗。
6.香菇切成片。
7.放高壓鍋內。
8.把藕也放入高壓鍋內,壓二十分鐘,即可。
烹飪技巧
這湯非常新鮮,湯裡微微的甜,特別好喝。先把排骨在水裡煮一下,把髒水煮掉,把排骨瀝乾水後放入高壓鍋內,把姜紅棗枸杞香菇等都放進去,壓個二十分鐘即可。