主料
麵粉 :50輔料
鹽 :1具體步驟
1. 準備好配料。麵粉和水調成麵漿備用
2. 平底鍋刷一層底油。燒熱後倒入薄薄一層面漿
3. 打入一隻雞蛋。用鍋鏟把蛋黃戳破
4. 劃圈鋪開
5. 撒上芝麻,蔥花和一點點細鹽(真的一點點就夠了。或者不要都行。因為有醬料)
6. 翻面後刷上一層甜麵醬和辣椒油(我喜歡刷很多很多很多的甜麵醬0.0)
7. 擺上油條(還可以放饊子放火腿腸。其它配料還有榨菜等)因為我在英國。大油條也買不上=。=這個是自制的。個頭很小。所以擺了三根麵皮上下摺疊包起後(可以再左右對摺一下)出鍋