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「家庭版」清淡版椰子糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.21W
「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

椰子汁 :500ml

輔料

白糖 :50
吉利丁粉 :13

具體步驟

「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原料。

「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.500ml的椰子汁里加入白糖,稍後邊加入吉利丁粉邊攪拌,如果吉利丁粉倒的多會集結在椰汁表面,不用急,慢慢攪拌,直到椰汁和吉利丁粉相互融合,靜置五分鐘。

「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小火煮椰汁,邊煮邊慢慢的不停的攪拌。

「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.直到椰汁冒出熱氣,吉利丁粉完全融化。關火,倒進容器,待涼後放入冰箱冷藏

「家庭版」清淡版椰子糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.兩到三個小時後,香滑的椰子糕就做好了。

烹飪技巧