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茶葉蛋「家庭版」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋：8個

輔料

鹽：適量
八角：1個
醬油：100ml
紅茶：1包

具體步驟

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞蛋洗淨，放入鍋裡

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第3張

2.放入兩勺的鹽煮20分鐘熟了即可

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第4張

3.放入醬油，八角，紅茶包，加入水煮開

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第5張

4.雞蛋煮熟後，用勺子敲破

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入滷水裡，煮半個小時，關火燜一下

茶葉蛋「家庭版」怎麼做好吃又簡單第7張

6.再開火煮開，再關火燜，連續開關4-5次，雞蛋就很入味了

烹飪技巧

雞蛋也可以放在滷水一個晚上，第二天也很入味

Tags：家庭版茶葉蛋好吃

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