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家常烙餅「家庭版」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

面可以做出很多食物,比如饅頭,麵條。今天我們說的也是由麵粉做出來的食物,就是餅。我們今天我們要說的就是烙餅,很多人都願意吃餅,相對於饅頭來說,餅更有鹹淡味,也更好吃。所以今天小編就跟大家說說怎麼烙餅呢。

主料

麵粉 :200

輔料

油 :適量
椒鹽粉 :適量

具體步驟

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備麵粉

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加溫水和成柔軟的麵糰

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上溼布,醒十分鐘

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成大的面片,上面塗上些玉米油

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第6張

5電餅鐺放油,燒熱後放餅烙

家常烙餅「家庭版」怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烙到兩面金黃,在多翻幾次面至餅熟即可

烹飪技巧

要想餅烙出來好吃,就要不停的把餅轉圈然後再翻面,圈的目的是讓餅沾油和受熱均勻