準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘面可以做出很多食物,比如饅頭,麵條。今天我們說的也是由麵粉做出來的食物,就是餅。我們今天我們要說的就是烙餅,很多人都願意吃餅,相對於饅頭來說,餅更有鹹淡味,也更好吃。所以今天小編就跟大家說說怎麼烙餅呢。
主料
麵粉 :
200 輔料
油 :
適量椒鹽粉 :
適量 具體步驟
1.準備麵粉
2.加溫水和成柔軟的麵糰
3.蓋上溼布,醒十分鐘
4.擀成大的面片,上面塗上些玉米油
5電餅鐺放油,燒熱後放餅烙
6.烙到兩面金黃,在多翻幾次面至餅熟即可
烹飪技巧
要想餅烙出來好吃,就要不停的把餅轉圈然後再翻面,圈的目的是讓餅沾油和受熱均勻