冬瓜海帶鴨湯是一款非常非常健康的又十分美味的湯品了。海帶，作為常見的食材，大家都不陌生，而且他的營養價值也是很高的哦，含有豐富的碘咯。用它來燉鴨湯，再加上有營養的冬瓜，慢火熬製，熬出來都是營養的喲，嘗上一口，軟軟的冬瓜，香香的鴨肉，還是海帶，都是美味！
主料
鴨 ：半隻輔料
生薑 ：適量具體步驟
1.冬瓜切塊和姜先煲半小時後加入海帶絲
2.豬骨先用開水燙走血水。
3.豬骨和黃豆，蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。
4.中高火煮開，5分鐘後用小火煮10分鐘，關火。
5.等氣閥降下，再加入苦瓜，中火煮多幾分鐘。
煲開二十分鐘左右之後調味即可（這樣鴨肉不會太綿軟）
千里飄香谷
