準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬瓜海帶培根湯這道美食所需要的食材主要為冬瓜、海帶。冬瓜口感爽滑,富含豐富的營養物質,長期食用有助於人們的利尿系統的健康,海帶富含豐富的碘等多種營養物質,搭配上冬瓜經過長時間的高溫燉制,營養不斷流入湯汁之中,吃上一口令人垂懸欲滴。
主料
冬瓜 :
適量 海帶 :
適量 輔料
鹽 :
適量薑絲 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.將水倒入鍋中,放入海帶煮45~50分鐘。
2.將冬瓜去皮切成約1.5釐米的厚度放入湯中,再煮至冬瓜軟熟(可以在這個時候加入薑絲,防寒)。
3.將少許鹽和雞精放入湯中調味,起鍋,即可做到色香味俱全。