美味的排骨海帶湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.海帶提前泡好切成小片。

2.排骨洗淨入沸水鍋中焯去血水。

3.放入燉鍋中放上薑片、料酒。

4.倒入清水

5.燉鍋接通電源選擇“排骨湯”

6.還剩30分鐘時將海帶倒入。

7.時間一到放入適量的鹽調味即可。

烹飪技巧

在燉骨頭放點醋能加速骨頭的燉煮時間，也利於鈣的析出。