準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘蝸牛雜糧饅頭,這是一種造型像蝸牛的饅頭,十分可愛,能夠吸引小朋友的注意。讓不愛吃飯的小朋友願意吃飯的法寶,把食物造型做出來。雜糧饅頭十分的有營養,不管是大人小孩吃都十分有益身體健康。而且這麼可愛的造型,誰都想嚐嚐味道的。
主料
小麥
麵粉 :
適量高粱麵粉 :
適量芝麻 :
適量發酵粉 :
適量 輔料
糖 :
適量 具體步驟
1、發酵粉用40℃的水溶解和麵,醒發
2、高粱麵粉和小麥麵粉按1:1比例加入發酵粉醒發
3、把麵糰捏成蝸牛的造型
4、蒸熟,出鍋