南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧

粗糧。南瓜饅頭是常見的麵食，製作的主要食材為南瓜、麵粉、發酵粉，輔料包括白糖、豬油等。製作南瓜饅頭的過程中，也可以新增牛奶等食材，做出來的南瓜饅頭口味會更加豐富。製作南瓜饅頭使用的麵糰，需要發酵至原來兩倍大。吃不完的南瓜饅頭，可以放在常溫陰涼處或冰箱冷藏儲存。

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