準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘黑米雜糧饅頭是一款比較好吃的饅頭,好多人都喜歡吃這款饅頭,比起白麵饅頭,這款饅頭的營養價值比較高,好多人都愛吃,對身體健康比較有好處,喜歡吃饅頭的人可以多吃,作為早餐吃也是不錯的選擇之一,可以搭配稀飯呀,牛奶呀,雞蛋等一起吃
主料
黑米 :
適量 玉米 :
適量 輔料
麵粉 :
適量 具體步驟
酵母一杯溫水溶解放置3分鐘;
各種粉粉拌勻,用酵母水和成光滑麵糰,蓋上溼布,放溼暖處發至2倍太,裡面全是蜂窩
揉麵板上撒上乾麵,把發好的面揉好分成劑子,揉成光滑的坯,蓋上溼布醒十五分鐘
冷水上鍋,蒸三十分鐘關火,虛蒸3分鐘,開吃了