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可愛的小豬牛奶饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.67K
可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

饅頭是每個人都喜愛的一種主食。它口感醇厚,鬆軟香醇,越吃越香,還有多重的做法可以炸饅頭片等。加上一層醬料簡直是人間的美味。而我們今天學的就是做成可愛的小豬圖案。可以增加小孩子的興趣以及食慾,過程簡單方便。那麼就來讓我們學習吧。可愛的小豬牛奶饅頭

主料

麵粉 :250
酵母 :2
純牛奶 :180
糖粉 :30

輔料

黑米 :少量
蘿蔔汁 :少量

具體步驟

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有原料

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.1.將部分牛奶加熱後涼至35度左右,倒入酵母衝勻,靜置3分鐘2.將酵母牛奶倒入麵粉中,加入糖粉,然後揉成光滑的麵糰

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上保鮮膜,溼布,放置溫暖處發酵至麵糰2倍大

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出一部分麵粉,加入胡蘿蔔汁揉成一個小麵糰,同樣蓋上保鮮膜,等候發酵

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.面板撒上少量麵粉,用力揉麵團排氣,然後揉成長條,切小塊

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取黃色小麵糰,用擀麵杖擀平,切長條,再切三角型做耳朵,橢圓形做嘴巴,粘上眼睛,小豬就出來了

可愛的小豬牛奶饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次做好小豬,蒸鍋放清水,將小豬放入,醒15分鐘,接著蒸20分鐘,靜置5分鐘再開鍋