雜糧粗纖饅頭如何做簡單又美味|家庭版

主料

輔料

具體步驟

1. 將五穀雜糧洗過，在內鍋注入1又1/2杯的水用電鍋煮熟後，再悶約10分鐘後，將五穀雜糧拌鬆備用。

2. 在發麵麵糰中加入作法1的五穀雜糧，揉至雜糧均勻分佈在麵糰中，取麵糰每個30公克搓成圓形。

3. 將作法2的雜糧饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。