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可愛的螃蟹饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

可愛的螃蟹饅頭是一款有愛的味道的饅頭,極有創意,主要原料是南瓜和麵粉。營養豐富全面,造型可愛,顏色金黃,口味香甜,口感鬆軟,刺激了人的視覺和味蕾,很有食慾。可以和稀飯一起用來做孩子們的營養早餐,幸福一整天。

主料

熟南瓜泥 :120g
麵粉 :300g

輔料

酵母粉 :5g
水 :80ml
紅豆 :數粒

具體步驟

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉中放入南瓜泥,用筷子攪勻。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加水和酵母粉揉成光滑的麵糰。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵至兩倍大。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出發酵好的麵糰,揉勻,切成小劑子。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取一小劑子揉圓。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成牛舌狀。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一塊小麵糰,搓成長條。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把成條放在牛舌裝的面片上。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.搓四個長條放在面片上。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把上面的折過來。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.下面的折上去。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放上紅豆做眼睛。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入蒸鍋中冒汽後蒸18分鐘。

可愛的螃蟹饅頭怎麼做好吃又簡單 第15張

14.蒸熟即可享用。

烹飪技巧

1.南瓜可以過篩,這樣比較細膩。2.蒸熟關火後停兩三分鐘再取出。