主料
輔料
具體步驟
1.買好魷魚,洗淨,處理好
2.紅蘿蔔切片
3.洋蔥切條.在切洋蔥前,把切菜刀在冷水中浸一會兒,再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
4.魷魚切塊
5.鍋內熱油,同時倒入洋蔥,紅蘿蔔,翻炒
6.倒入魷魚,加鹽味精,翻炒
7.翻炒,倒入水
8.撒上蔥即可
9.成品
烹飪技巧
家常