主料
輔料
具體步驟
1.鴨蛋和洋蔥。
2.洋蔥切開。
3.鴨蛋去殼。
4.去殼的鴨蛋切開。
5.起油鍋,炒洋蔥。
6.倒入鴨蛋。
7.加鹽炒。
8.加水炒熟。
烹飪技巧
因為鴨蛋是熟的,所以等到洋蔥熟了再放。