高營養價值大蔥炒魷魚如何做簡單又美味

魷魚，是海產品中的明星，其富含的蛋白質、鈣、磷、維生素B1等成分對人體十分有益。此外，魷魚的脂肪含量極低，適合愛美女性，也可以補充腦力。大蔥炒魷魚，辛香的大蔥祛除魷魚的腥味，使食物更加美味。此外，大蔥的點綴也使得這道菜餚更加具有視覺的享受。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：魷魚（已洗淨）、大蔥（已清洗切開）

2.將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。

3.接著，將切好的魷魚下入清水鍋中，加適量的料酒。

4.焯開，撈出。

5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥翻炒翻炒。

6.然後，合入焯好的魷魚翻炒一下。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即成。