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自制的洋蔥炒魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.52W
自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥200
魷魚 :500

輔料

大蒜 :適量
十三香粉 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
醬油 :適量
孜然粉 :適量
生薑絲 :適量

具體步驟

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材處理乾淨,魷魚去骨去腸,洋蔥撥皮,其它材料也準備好

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魷魚切條,洋蔥切絲,生薑切絲,準備少量蔥花

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油入鍋燒熱,加入十三香粉,適量醬油冒泡後,加入薑絲,大蒜先炒一下

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把洋蔥魷魚一起倒入翻炒

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到魷魚變白,洋蔥出水份

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入孜然粉,繼續翻炒,收汁

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛盤出鍋

自制的洋蔥炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒點蔥花,成品!好了

烹飪技巧

魷魚本身鹹的,所以沒有加鹽,看自己口味調整哦!想吃辣的可以加辣椒,家有寶貝,一般比較清淡哈!