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營養的冬瓜海帶湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
營養的冬瓜海帶湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

冬瓜海帶湯是一道用冬瓜和海帶做的家常菜。很多食材都可以用來做湯,很明顯,冬瓜和海帶就是其中的兩樣。冬瓜看起來很大,但是我們一般只取一部分。海帶含碘,口感柔韌,做好之後這湯會非常的甜美,想吃的話可以自己在家做,也不難弄,而且味道還挺好的。

主料

冬瓜 :1塊
海帶 :半根
海米 :

輔料

蔥花 :

具體步驟

營養的冬瓜海帶湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一、海帶洗淨切長條,加少量鹽抓勻去海帶腥味兒,冬瓜去皮切塊兒

營養的冬瓜海帶湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.二、油熱加薑絲蒜片翻炒出香,下冬瓜海帶一起翻炒三分鐘,加水適量大火煮開

營養的冬瓜海帶湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮開後繼續小火燉煮入味,加蝦米和蔥花,完成~

烹飪技巧

海帶需洗淨抓鹽去腥