準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
麵粉 :
200 輔料
牛奶 :
200ml油 :
適量鹽 :
1.5小勺糖 :
1/3杯酵母 :
1小勺 雞蛋 :
2個 具體步驟
1.麵包機中加入牛奶和雞蛋,倒入糖和鹽
2.倒入麵粉(三杯),倒入酵母
3.蔥切成末
4.按甜麵包開始和麵,和到響提示音後停止再和麵,再啟動甜麵包程式,反覆兩次後加入油和蔥花
5.麵包機繼續發麵
6.麵包機自動烤成土司,把麵包提出倒扣出來,晒到半涼後裝在袋子裡過夜
7.第二天切片即可
烹飪技巧
1.和麵程式進行三次,在第三次的時候加入油和蔥花2.一開和會有點稀,一會就會成形