主料
高粉 ：200輔料
酵母粉 ：3具體步驟
1.原料：A:高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 鹽：2.5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克B:黃油：25克 C：肉鬆、沙拉醬：適量
2.將A所有材料放入麵包機揉至麵糰光滑後加入B揉至完成階段，接著室溫發酵（現在的溫度室溫發酵足以）至兩倍大後。
3.取出排氣滾圓靜置15分鐘。
4.鬆弛好的麵糰取出擀成與烤盤大小相近的長方形。
5.放入烤盤，用叉子紮上小洞，室溫二次發酵。
6.發酵好的麵糰取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和蔥花（俺沒有所以忽略）。
7.烤箱預熱170度，中層20分鐘左右。
8.烤好的麵包取出晾至溫熱，撕去油紙翻面抹上色拉醬，撒上肉鬆圈起定型20分鐘後切開，如果喜歡在切面上抹上色拉醬黏上肉鬆，就可以開動嘍~~~
千里飄香谷
