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可口的蔥油荷包蛋面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
可口的蔥油荷包蛋面怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

蔥油荷包蛋面是用雞蛋和麵條製作而成,配上蔥花的點綴。雞蛋中含有大量的蛋白質,葷素搭配,蔥用來給麵條提味,蔥油荷包蛋面口感極好,油油的麵條蓋上荷包蛋讓人看著就垂涎三尺,吃進嘴裡更是感覺很好,這樣好吃的面用來招待親朋好友是個不錯的選擇。

主料

蔥 :1段
麵條 :300
雞蛋 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :3片
蒜 :適量

具體步驟

蔥洗淨,切段,切細絲狀,備用。

加入毛豆繼續煮

表面撒少許蔥花,將做好的熱蔥油澆上,上桌,拌勻,即可食用

烹飪技巧

製作蔥油時,一定要小火熬蔥絲至煎黃色,待出香味,再關火。