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可口的香蔥肉鬆麵包卷兒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
可口的香蔥肉鬆麵包卷兒怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

可口的香蔥肉鬆麵包卷兒的外形很可愛,就像一床小小的棉被一樣,白白的,適合早上吃,尤其適合早上配上一碗百米稀飯,早上不要吃得太過油膩,所以說可口的香蔥肉鬆麵包卷兒和百米稀飯就是最好的選擇了,今天就要教大家做可口的香蔥肉鬆麵包卷兒,希望大家喜歡喲。

主料

麵粉 :適量
雞蛋適量

輔料

蔥 :適量
肉鬆 :適量

具體步驟

除黃油以外的所有面團材料混合揉勻至麵糰表面光滑,加入黃油揉至擴充套件階段;發酵至2.5倍大小;發酵好的麵糰排氣滾圓;

擀開成21*18cm的長方形,擠上沙拉醬,均勻撒上肉鬆;、沿長邊捲起,介面處捏緊;均勻分割成9份,排在模具裡;

二次發酵至2倍大小,刷蛋液,擠上少許沙拉醬,撒上香蔥碎和柴魚片;180度15分鐘即可。