關於甘油的知識

甘油是一種無色無味的化學物質，我們在生活中稱之為甘油，它的口味微甜，是一種比較黏的液體狀的物質，甘油有著滋潤的作用，適用於日常生活中各種滋潤需求，塗抹在手部可以起到滋潤手部面板的作用...

可以，但建議用淡奶。製作楊枝甘露的主要食材是西柚、芒果和西米，使用淡奶可以讓楊枝甘露的奶香更加濃郁，口感更加順滑，如果使用奶油會使這道甜品吃起來非常膩，而且奶香味沒有使用淡奶來的濃...

“春節過後該多吃些涼拌小菜，清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍，清清爽爽。檸檬減肥防癌，氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素，能...

食材明細主料甘藍（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內，熱油。放花椒和...

“紫甘藍俗稱紫包菜，也叫紫圓白菜，顏色豔麗，方便存放。起源於歐洲的紫甘藍，傳入中國不到100年，在1827年的《植物名圖考》中稱之為“回子白菜者”，估計傳入的途徑是“絲綢之路”。紫甘藍在歐...

“得到了一袋東北大米試用，開啟袋子米香四溢，煮好米飯本來準備包點壽司卷，發現家裡海苔沒了，那就直接拌壽司飯吃了！”食材明細主料米飯（1小碗）牛油果（半個）甜蝦（5個）輔料紫甘藍（小半個）壽司醋（適量）木...

“紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素，具有超強的抗氧化能力，降糖降脂，殺蟲止癢，通便，護肝，增加機體抵抗力，防癌的作用。紫甘藍適合涼拌，不過一棵紫甘藍看著不大，切絲涼拌卻能吃好...

“夏日的清涼拌菜，爽口。”食材明細主料油麥菜（適量）紫甘蘭（1/4個）黃瓜（半個）輔料雞蛋（2個）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（適量）味素（適量）粉絲（1卷）香菜（少許）蒜（4瓣）原味（口味）未知（難度）...

食材明細主料油甘（250g）輔料60度溫水（500g）調料黃冰糖（50g）蜂蜜（25g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜冰糖油甘汁的做法步驟1、油甘用鹽水清洗，浸泡20分鐘。2、取果肉，去核。3、放破壁機，...

大家都知道甘油三酯高的患者血脂水平偏高，在生活中就要注意飲食，否則血脂就會越來越高。那不少人就困惑了，哪些是甘油三酯高的患者不能吃的呢，又哪些食物有助於他們的健康呢？今天我們就要來...

“油封廚藝起源於法國西南部靠近大西洋的地區，有好幾百年曆史了。最初是油封整鵝,相信這和當地人填餵鵝取肥肝的傳統有關。整隻鵝在大鍋裡完全浸沒在鵝油中,小火熬上幾個小時,然後裝在...

“甘露子，又名寶塔菜、螺絲菜、地環兒，是脣形科水蘇屬植物甘露子的根莖，塊莖供食用，因味道甘甜叫甘露子。甘露子形似寶塔，形狀珍奇，脆嫩無纖維，一般用來做醬菜或泡菜，泡在豆瓣醬和腐乳裡味道都...

食材明細主料紫甘藍汁（140g）麵粉（250g）亞麻籽油（適量）輔料孜然粉（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍蔥油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁，麵粉2、紫甘藍汁分次放入麵粉中3...

“最近有點小迷戀吃RAWFOOD，就是未經烹煮的食物。羽衣甘藍的營養很豐富，比如說維生素A,C,B2,已經各種礦物質（包括，鈣，鐵，鉀等等）。牛油果也是很有營養價值的，豐富的維生素E、氨基酸、葉酸，胚芽...

“上班了，年也算過完了吧。春節期間吃多了大魚大肉，來點蔬菜清清口吧。蠔油抱子甘藍，簡單易做，外形可愛，營養豐富，是適合上班族的快手菜。”食材明細主料抱子甘藍（500克）大蒜（適量）輔料蠔油（一勺...

中國的飲食文化一向眾所周知的豐富，其中，甘肅油炸雞鎖骨就是一道非常普遍的休閒小吃。其實，甘肅油炸雞鎖骨也一直是很多加盟商看好的加盟專案之一，相信有不少加盟商想加入該品牌卻因為擔心...

甘油三酯高通俗點講就是人體中脂肪酸含量比較高，甘油三酯長期偏高，可能會引起血管堵塞，供血不足，從而引發心血管疾病和糖尿病等，因此，甘油三酯長期偏高是十分危險的。但其實，甘油三酯高也並不...

食材明細主料潮汕油甘（適量）潮汕酸梅（2個）輔料瘦肉（適量）調料芹菜末（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油甘酸梅瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片，少許花生油抓拌均勻。2、油甘適量備用...

甘油三酯血癥是一種異族性甘油三酯蛋白合成或降解障礙。通常是在常規血脂檢查時被發現。很多體重超標的人都會有這個高甘油三酯血癥，生活習慣的不好，飲食的不健康，都會使我們身體出現大大...

“今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“海甘魚含有豐富的蛋白質，肉多刺少，很適合小孩子吃，十一月的海甘魚是最好吃的時節，喜歡的可以買來這樣燒著吃，簡單，方便，而且好吃”食材明細主料海甘魚（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）輔料鹽巴（1克）魚香（口味...

“過年時第一次見小甘藍覺得很新鮮買來嚐嚐，價格不便宜🤪……口感甘甜鮮美，喜歡吃青菜的小夥伴推薦嘗試；暫時沒有步驟圖以後慢慢改進吧🥳”食材明細主料小甘藍（15顆左右）輔料紅彩椒（適量）黃彩...

“最近吃素，但是蛋白質要跟上。抱子甘藍樣子像是迷你版本的捲心菜，很多人對抱子甘藍很不熟悉，但是它確實西餐裡經常出現的食材。抱子甘藍是0脂肪，但是高蛋白、含有豐富的維生素A、E、C，並且...

食材明細主料油甘果（8個）輔料排骨（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油甘燉排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨備用。2、油甘用清水洗淨備用。3、洗淨的油甘用刀背拍兩下。4...

食材明細主料紫甘藍（200克）生菜（200克）紅辣椒（50克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（5克）蠔油（20克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍生菜絲的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲備用...