可口香蔥火腿沙拉麵包如何做簡單又美味

香蔥火腿沙拉麵包金黃的表面給人帶來食慾，酥脆可口的感覺讓人們對你讚不絕口，久久不能忘記你的美味。我每週都會買三次到四次香蔥火腿沙拉麵包，家裡人也都喜歡吃，尤其是我爺爺，老人高興也就是我麼做兒孫的服氣，喜歡的朋友們學起來啊。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將純牛奶、黃油、白砂糖、鹽、雞蛋清放入麵包桶裡

3.然後加入高筋麵粉和酵母粉（酵母粉用高筋麵粉與液體分隔開）

4.按麵糰發酵鍵進行一次發酵

5.將發酵好的麵糰取出

6.用擀麵杖排氣

7.然後將發酵好的麵糰直接滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

8.然後用擀麵杖將麵糰擀成長方形，再將麵糰翻面，用手指在一端輕輕按出略薄的指印

9.然後在麵糰上擠入沙拉醬

10.用刷子刷均勻，指印處不要塗刷

11.撒上蔥花和火腿

12.由麵糰的一端卷向指印處的一端

13.捲成捲餅形狀

14.用雙手將面圈收口處捏緊

15.用切面刀將麵糰均分成6份切開

16.將麵糰切口朝上，在烤盤裡鋪上油紙，將麵糰擺出花型，蓋上保鮮膜，發酵至1.5倍大

17.刷上蛋黃液

18.烤箱200攝氏度預熱，烤盤放入烤箱中層，以上下火190攝氏度烤20分鐘

19.中間再刷一次蛋黃液

20 出爐